Toidukvaliteediga vilgupulbrile esitatavad nõuded ja standardid võivad viidata järgmistele aspektidele: Puhtusnõuded: toidukvaliteediga vilgupulber peab olema kõrge puhtusastmega, vaba lisanditest ja patogeensetest mikroorganismidest ning ei tohi sisaldada raskmetalle, toksilisi aineid ja muid kahjulikke aineid. ained. Nõuded osakeste suurusele: Toidukvaliteediga vilgupulbril peab olema suhteliselt ühtlane osakeste suurus, üldiselt teatud vahemikus, et tagada lahustuvus ja stabiilsus kasutamise ajal. Värvinõuded: toidukvaliteediga vilgupulber peab olema sobiva värvusega, üldiselt värvitu või kergelt valge ning sellel ei tohiks olla selgelt piimjasvalget ega erinevat värvi. Lõhna ja lõhna nõuded: toidukvaliteediga vilgupulbril ei tohiks olla selget lõhna ja see peaks olema lõhnatu või ainult nõrga lõhnaga. Pakendinõuded: toiduhügieeni ja -ohutuse tagamiseks tuleks kasutada toidukvaliteediga vilgupulbrit. Kokkuvõtteks võib öelda, et toidukvaliteediga vilgupulbri põhinõuded on puhtus, granulaarsus, värvus, lõhn ja pakend. Spetsiifilised nõuded ja standardid võivad erineda vastavalt riiklikele või piirkondlikele määrustele ja standarditele. Soovitatav on ostmisel kontrollida toote vastavat sertifikaadi ja märgistuse teavet.